Povidlové taštičky Dedele
Když jsem si jednou v práci zasteskla že už nevím co doma stále vařit, že už mě nebaví neustále něco …
Pišot
Na pět porcí klasiky romské kuchařky budeme potřebovat: 1 kg polohrubé mouky 4 středně velké brambory 1 vejce špetku soli …
Holubky: zelné závitky
Ingredience: 1 hlávka zelí (nejlépe letní, zploštělá) 1 kg mletého masa mix ( vepřové, bůček,uzené) 500 g rýže 4 velké …
Džatky
Potřebné suroviny: 500 g brambor 100 g hladké mouky (někdy trochu více , záleží na bramborách ) sůl Brambory oloupeme …
Fazolová polévka
Romská tradiční jídla byla vždy formována spolu s romskou kulturou. Původ Romů sice není zcela jistý, neboť se jedná o …
GOJA
GOJA (podle Jany Kováčové) SUROVINY: -vepřová střeva ( mohou být silná přímo od řezníka, ta se musí pořádně vyčistit, nebo …
Jak to dopadlo na HitHit?
Na portále HitHit běžel projekt na podporu Nové romské kuchařky, tak aby se pomocí přispěvatelů vybralo dostatek finančních prostředků na …
Ve zprávách na Barrandově
Na Barrandově se rozhodli zařadit do vysílání reportáž o romské kuchyni a naší romské kuchařce. Podívat se na záznam můžete …
Napsali o nás
Rádio Český rozhlas vydalo článek a rozhovor pro francouzské publikum o Romské kuchařce. Zde je odkaz http://www.radio.cz/fr/rubrique/faits/un-dictionnaire-et-un-livre-de-recettes-pour-promouvoir-le-romani
Napsali o nás v PRÁVU
Pěkný článek vyšel v tištěném vydání deníku Právo. Zde je malá ukázka: